新得利,新得利卡_ 薏米可以防癌? 常见的薏米吃法有哪些?_新得利_新得利卡_新得利米粉 _新得利卡

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很多蔬菜都有防癌的功效,就比如说大家常见的西兰花,某些主食类的食物也有防癌的功效,薏米就是其中之一。薏米吃起来并不像大米的口感那么好,但是薏米的营养价值远远要高于大米,这种食物被称为“世界禾本科植物之王”,下面小编为大家介绍一些薏米的吃法。

  山药薏米粥

  材料:山药、莲子、薏米、百合、冰糖。

  做法:

  先将山药、莲肉、薏米和干百合洗净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜。

  连水带料一起倒入搅拌机,充分打碎成粉浆。

  倒入砂锅中,加入两碗水,大火烧开转小火,根据口味添加适量冰糖,边搅动边煮10-15分钟。

  小米薏仁粥

  材料:200g小米、50g薏仁

  做法:

  将小米洗净,然后用水泡一个小时。

  将泡好的小米和洗净的薏仁一起下锅,一次性加满水。

  用中火将水烧开,将沫撇掉。

  用筷子将锅盖架空用中小火熬。

  熬稠后将火灭了,焖一会儿就好了。

  薏米对人有健脾祛湿、消肿利水的功效,还可以降血脂和降血糖,但是这种食物的性质偏寒,不适合寒性体质的女性多食。薏米最常见的做法就是煮粥,如果大家感觉比较干燥,可以试试山药薏米粥,有滋阴养肺的功效。小米薏仁粥也是一种常见的吃法,做法也非常简单。
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