July怎么读新得利_新得利米粉_米粉简介系列

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所属分类:米粉

米粉简介
米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、
丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。
米粉的制作工艺大都以机器制作、干粉泡发。都丢失了传统的工艺。
米粉是江西人民最喜爱的一种食物,July怎么读几乎是无宴会不有米粉。江西的特色小吃除了瓦罐汤还有炒米粉等。
江西米粉、桂林米粉和台湾新竹出产的米粉都很有名气、新得利湖头米粉在东南一带颇有名气,绵阳米粉在四川一带大有名气。

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